酒精甚至还能致癌?我们用科学说话

发表时间:2020-06-19 09:12

酒精不仅伤肝,还致癌?

酒精对身体的伤害到底和喝的量有没有关系?答案是肯定的,喝的越多伤害越大,但是绝不存在少量喝对身体有益的事实存在。

酒精对身体的伤害可以说是多方面的。首先,酒精进入身体后绝大部分都会在肝脏代谢。而酒精和酒精代谢出的乙醛对肝脏细胞都有毒性作用,久而久之会脂肪化、硬化。其次,酒精还会干扰肠道菌群的平衡,肠道菌群的失衡与很多疾病均有关联。

最重要的是,酒精还致癌。这是因为酒精代谢出的乙醛对可以引起基因对突变。不信?让我们来看看最新最权威的研究。

酒精如何致癌?

18年一篇发表于顶尖科学杂志《自然》上的一篇文章证明了酒精对人干细胞的损伤作用。注意,这里是干细胞,而不是肝细胞,问题正因这个字的差异而变得异常严重。

干细胞是一种分化较低的细胞,干细胞可以逐渐变为具有功能的细胞,如造血干细胞会分化成为红细胞、粒细胞和一些免疫细胞。那么如果干细胞出了问题,就会影响到后续的功能细胞。也就是说,酒精在细胞的“源头”造成了破坏。

乙醇在肝脏内首先代谢为乙醛,它能直接引起基因突变,导致癌症,WHO已经将乙醛列为一级致癌物。

解酒基因?

文章发现了这样一种神奇的基因,叫做ALDH2,这种基因的存在会使乙醛快速转化为无害的乙酸,从而缓解酒精对人体的伤害。在小鼠身上将这种基因敲除后,小鼠体内的乙醛含量要比未敲除的对照组高几倍!并且会导致DNA的不稳定!

是不是听起来非常cool?只要有这种基因就不用畏惧酒精带给身体的伤害。

但遗憾的是,这种基因在我国5.4亿人中都没有,也就是自身没有什么解酒功能,这个比例不低。看完了这篇文章,你还敢放肆的饮酒吗?醉抖提倡各位喝酒一定要少喝常饮!

喝醉抖,天下有朋友;唯有纯粮,别无他求。